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【山形県産「つや姫」の通販】おいしさのルーツや人気の理由 価格以上と評判の新米を予約するなら

「おいしい新米を通販で予約して購入したい」
「ちょっぴり価格が高くてもいいから、有名な品種の新米を食べてみたい」

このように思うことはありませんか?古くより日本人が毎日のように食べてきたお米には、こだわりを持ちたいという方も少なくないでしょう。

この記事では、食の安全を満たしたおいしい農作物を通販でお届けする環境王国が、価格以上の価値があると評判の山形県産「つや姫」の魅力をお伝えします。

つや姫がどのように誕生したのか、さらには人気の秘密も解説していきます。通販でおいしい新米を探している、新米を予約したいなどとお考えの方は、お気に入りのお米選びの参考になさってください。

厳選された場所で育った「つや姫」ってどんなお米?

青空と田んぼ

「つや姫」は、山形県で生産されているお米です。

天気や気温などの栽培条件を満たした土地で育てられていますが、田んぼは山形県の約10%にしか存在していません。限られた環境下でしか育たない「つや姫」を栽培するために、最適な環境が整えられています。

さらに、渡り鳥が冬を越すために飛来する「ふゆみずたんぼ」にも取り組んでおり、自然との調和にも重きを置いています。「つや姫」は水と空気が綺麗で寒暖差の激しい土地で管理されているため、お米ひと粒の見た目が美しく、噛みごたえのあるおいしいお米に育ちます。

同じく山形県で生産されているササニシキと近く、やわらかくあっさりとした味わいを持っています。お米に強い味がないため、何にでも合わせやすい使い勝手の良いお米だと言えるでしょう。

環境王国では、山形県産「つや姫」をはじめ、各地のおいしい新米など、厳選した農作物を通販でご提供しています。

コシヒカリがルーツ?つや姫のおいしさの秘密

ご飯が入ったお椀

「つや姫」の開発には10年以上もの時間がかかっており、日本で最もおいしいと言われているコシヒカリを超えると評価されることもあります。

「つや姫」のおいしさのルーツは、明治時代に山形県庄内町で阿部亀治氏が育成した水稲品種「亀ノ尾」です。亀ノ尾は品種改良の交配親として盛んに用いられており、まず「コシヒカリ」と「はえぬき」に食感の良さが引き継がれました。

「つや姫」は平成10年から山形県農業総合研究センターで育てられ、収穫量を毎日観察しながら品種改良を重ねて誕生したお米です。選抜した苗を育てた結果、亀ノ尾の遺伝子をしっかり引き継いだ「つや姫」が誕生しました。

味覚センサーで測定をすると、お米に必要な「甘み」「旨み」「味とコク」がコシヒカリをはるかに上回っていることがわかっています。山形県産のおいしい「つや姫」を通販でお求めなら、株式会社チャンピオンプラスをご利用ください。

ご飯が食べたくなる!「つや姫」が人気の理由

「つや姫」の人気の秘密は、なんといっても炊き上がりの美しさです。ツヤと品格があり、ふっくらとお米がひと粒ひと粒立っているので、食欲をそそります。

粒離れが良いので、つや姫を炊く際はお水を少なめにするのがおすすめです。食感はしっかりとしていますが、飽きのこない味わいと爽やかさを楽しめます。

つや姫のおすすめの炊き方についてはこちら

また、カレーライスや親子丼などに利用するのもおすすめです。噛むほどに白米の持つ旨味を感じられるので、お刺身や煮魚と一緒に食べてもおいしくお召し上がりいただけます。

「つや姫」は、生産者が山形県の栽培的地のみで生産しており、「特別栽培米」として認定されています。

環境王国の通販では、山形県産「つや姫」をはじめ、環境にやさしく、食の安全を満たしたおいしい農産物をお取り寄せいただけます。

山形県産「つや姫」の通販なら環境王国!価格以上の魅力がある新米をご予約ください

「つや姫」は山形県の厳選された田んぼで作られていますが、コシヒカリのルーツにもなった「亀ノ尾」のおいしさを引き継ぎ、10年の開発期間を経て誕生しました。

そのおいしさは、旨み、コク、刺激を含めコシヒカリを越える味わいとも言われているのです。炊き上がりには品格があり、ひと粒ひと粒にツヤがあります。粒離れが良くあっさりとした味わいなので、ほかの料理と一緒に調理するのにもおすすめです。

株式会社チャンピオンプラスでは、人気の高い「つや姫」を通販でご提供しています。価格以上の魅力があるお米をぜひお取り寄せください。新米の予約についてもぜひお問い合わせください。

おいしいお米をお探しの方におすすめな情報はこちら

山形県産「つや姫」の通販なら環境王国へ

会社名 株式会社チャンピオン
代表取締役 高橋 芳秋
住所 〒998-0874 山形県酒田市四ツ興野 430番地
電話番号 0234-23-1333
メールアドレス kurasuon@champion.co.jp
URL http://www.champion.jp/